Câu chuyện sản phẩm Dưa lưới Suối Rao

Khi nói về sản phẩm dưa lưới thì những thành viên của hợp tác xã nông nghiệp thương mại dịch vụ du lịch nuôi ong dú Châu Đức rất tâm huyết, mọi người đều xuất thân trong gia đình sản xuất nông nghiệp nên vẫn luôn nung nấu ý định phát triển sản phẩm nông nghiệp tại địa phương. Nhận thấy dưa lưới là một loại trái cây bổ dưỡng và mát lành nổi tiếng với hương vị ngọt lịm, đặc biệt là vỏ dưa mỏng, khi ăn có cảm giác dưa chín nhưng rất giòn và không bị dẻo, giữ được vị ngọt tự nhiên nên đây là loại quả rất được ưa chuộng tại các thị trường Nhật Bản, Hàn quốc và đã được trồng phát triển tại thị trường Việt Nam trong những năm gần đây.

Dưa lưới Suối Rao được áp dụng trồng theo quy trình hiện đại, được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn hạt giống, bồn cây, theo dõi quá trình sinh trưởng, nước tưới cho đến khi đưa vào thu hoạch. Hạt không gieo trực tiếp xuống mặt đất mà trồng trong giá thể xơ dừa  đã qua xử lý giúp cây tránh tiếp xúc với vi sinh vật có hại trong đất. Nguồn nước tưới cho cây cũng phải đảm bảo sạch như nguồn nước uống của người. Mỗi vụ dưa kéo dài từ 60 – 70 ngày, để có được những quả đưa tròn đều, kích thước đồng đều, ngay từ khâu thụ phấn cần khóe léo, đúng kĩ thuật xoay hoa. Khi quả lớn hơn quả trứng gà, tiến hành chọn lọc, tỉa quả, mỗi dây dưa chỉ để một quả. Chính vì vậy các trái dưa lưới khi thu hoạch của hợp tác xã đều đạt kích thước đồng đều từ 1.2 – 2.2 kg, quả tròn đẹp. Sản phẩm Dưa lưới Suối Rao của hợp tác xã đã được đánh giá và cấp giấy chứng nhận VietGAP, qua đó một lần nữa khẳng định chất lượng sản phẩm Dưa lưới Suối Rao của Hợp tác xã.

Hợp tác xã nông nghiệp thương mại dịch vụ du lịch nuôi ong dú Châu Đức xác định việc thành lập nhằm mục đích tập hợp những người dân nơi đây của xã Suối Rao, huyện Châu Đức, cùng nhau trao dồi kinh nghiệm trồng, chăm sóc dưa lưới, phát triển quả dưa lưới được nuôi dưỡng trên thổ nhưỡng, khí hậu của địa phương, để tạo ra sản phẩm Dưa lưới an toàn, chất lượng, và đồng đều về kích thước, tạo được niềm tin tới người tiêu dùng và đáp ứng nhu cầu sản lượng cho các khách hàng lớn.